José García Ruiz

José García Ruiz es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y especialista en dirección financiera, control de gestión y dirección de empresas agroalimentarias. Cuenta con más de 25 años de trayectoria profesional, principalmente en el sector hortofrutícola, donde ha desarrollado responsabilidades de gestión financiera, planificación estratégica y dirección empresarial.

Es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Murcia, donde también cursó un Máster en Contabilidad y Auditoría de Cuentas. Su formación académica se complementa con una amplia experiencia en la gestión económica y organizativa de empresas del sector agroalimentario.

Actualmente desempeña el cargo de director de Agrodolores El Mirador, empresa especializada en la producción, comercialización y distribución de frutas y hortalizas. Desde esta posición desarrolla su actividad profesional en un entorno marcado por la competitividad, la internacionalización y los retos de sostenibilidad y eficiencia del sector agrícola.

Anteriormente desarrolló una extensa trayectoria en la SAT San Cayetano, organización hortofrutícola a la que se incorporó en 1999. Ejerció como subdirector financiero entre 1999 y 2006, director financiero entre 2006 y 2007 y posteriormente director general. Durante esta etapa participó en la planificación financiera, el control de gestión y la evolución estratégica de la organización, incluyendo procesos de modernización, digitalización y expansión hacia mercados internacionales.

Su experiencia profesional comenzó en el Ayuntamiento de Torre-Pacheco, donde entre 1996 y 1998 fue responsable de Relaciones Transnacionales y participó en la gestión de proyectos europeos como ADAPT, orientado al desarrollo y modernización de las pymes, y NOW, centrado en la formación y la incorporación de las mujeres al mercado laboral.

Desde 2013 compagina su actividad empresarial con la docencia en ENAE Business School, donde imparte materias relacionadas con la contabilidad de costes, la gestión y el control económico de empresas agroalimentarias y la dirección empresarial. Participa en el Máster Universitario en Dirección de Agronegocios, en el que también desarrolla labores de dirección académica y tutorización de trabajos de fin de máster.

Su actividad docente se caracteriza por una orientación práctica, trasladando al aula situaciones reales relacionadas con la rentabilidad empresarial, la planificación de costes, el control presupuestario y la toma de decisiones estratégicas. Además, es autor de artículos divulgativos sobre liderazgo, inteligencia emocional, gestión del rendimiento y comportamiento organizacional, y ha participado en jornadas profesionales dedicadas a los desafíos del sector agroalimentario.